Ich bin gerade bei der Weizenernte. Die Erträge sind gut, die Proteinqualitäten sehr hoch. Im besonderen Dank stehe ich den Forschungen einer besonderen Frau und Agrarwissenschaftlerin aus Brasilien – Johanna Döbereiner. Man kann sagen, Brasilien wurde erst im 21. Jahrhundert zum Erdöl- und Erdgasland, davor war es lange Zeit abhängig von Importen von chemisch hergestelltem […]
Im Alter von sechs Jahren erhielt Floriano von seinem Vater, ein bekannte Musiker in Brasilien, ein Akkordeon. Mitten in seiner internationalen musikalisch-akademischen Karriere, die ihn in vor vielen Jahren die Schweiz geführt hatte, begann Floriano vor kurzem wieder auf diesem Akkordeon zu spielen. Genau in diesem Moment trifft er zufällig Hans-Peter Hufenus vom c-werk, der […]
Ich habe heuer mehr Ölsonnenblumen angebaut als sonst. Die ukrainischen Kolleginnen und Kollegen werden sich diese Saison sicher eher damit beschäftigen müssen, Leib und Leben zu retten, als um die Friteusenfüllstände der restlichen Welt. Nun ist es leider so, dass dieses Jahr im kalkreichen, schwarzen Tscherosemboden (Schwarzerde) meines Feldes die tiefwurzelnden, stark ausläuferbildenden Ackerkratzdisteln so […]
Kirschen – wenn diese süssen Früchte reif am Baum hängen, dann ist der Sommer da. Was für ein Abenteuer für uns Kinder, beim Eindunkeln – damit der Bauer uns nicht sieht – in den Kirschbaum zu steigen und zu stibitzen. Die Mutter hat das natürlich immer gemerkt, unsere blauen Zungen waren unübersehbar. Es gab zwar […]
Vor 60 Millionen Jahren schlug in Mexiko ein gewaltiger Asteroid ein. In drei apokalyptischen Wellen brachte er Tod und Verderben über den ganzen Planeten. Erst raste ein kilometerhoher Tsunami um die Erde. Danach wurden die Wälder durch herunterprasselnde Himmelsgeschosse abgebrannt. Der aufgrund von Partikel in der Atmosphäre folgende «nukleare Winter» versetzte danach den Planeten über […]
Bleibt immer noch die Frage, wenn diese Keramik so wertvoll ist, warum zerschlägt man so viel davon? Heftige Beziehungsstreitigkeiten. Höchstwahrscheinlich ist das eine kulturunabhängige Angelegenheit und erfreut sich ungebrochener Beliebtheit. Beim gemeinsamen „Begraben“ entsteht vielleicht sogar eine neue Schicht Terra preta auf der irgendwann Sträuße von Rosen blühen? Hochzeitsbräuche. Polterabende. Das Zerschlagen symbolisiert hier, meiner […]
Doch diese vielen Tonstücke? Neben den Scherben aus tropenklimatauglichen Tonplumpsklos (Basis der Terra preta) sind unübersehbar viele Bruchstücke schöner, liebevoll hergestellter Tongefäße dabei, was man auf etlichen Bildern aus Terra preta-Publikationen unschwer erkennen kann. Warum derartig viel Bruch? Aufgrund des häufigen Regens könnte der Boden Amazoniens durchaus recht klitschig werden. Hmm,… nein, da steckt mehr […]
„Es ist zum Kotzen!“, rief es in mir. Mir wurde tatsächlich schlecht in diesem Moment. Im Grunde gab es doch keinen Grund dafür. Was ist da los? Ist doch alles in bester Ordnung? Ich beschäftigte mich lediglich wieder einmal mit den Herstellungsverfahren von Terra Preta und deren Möglichkeit zur Umsetzung auf meinen landwirtschaftlichen Betrieb. Dabei […]
Der aktuelle Krieg im Osten Europas hat es uns wieder deutlich gemacht; die Ukraine ist einer der grössten Weizenproduzenten der Welt – und wir erinnern uns an den Geografie-Unterricht, wo wir lernten, dass die fruchtbarsten Erden Schwarzerden sind, und dass es in der Ukraine ganz viel von dieser gibt. Googelt man «Schwarzerde-Vorkommen», so finden sich […]
Christian Mulle füllt die Pellets ein Der erste Ofen wird entzündet Der Chantico-Ofen brennt Und auch die CarbonQueen Und zuletzt der PyroCook Christian Aemmer zeigt sein Carbon Alphorn Los gehts Schon ist es ein Zweiklang Der erste Pyrolyse-Chäsbrätel der Welt Und ein schönes Fladenbrot Jetzt kommt der Glühwein Anstossen mit Doro, Lilian und Christine […]
Dieses Video wurde gestaltet, um für das Anliegen der Klimawende mehr Aufmerksamkeit und Unterstützung in der Öffentlichkeit zu bekommen. Damit diese gelingt müssen wir Kohlenstoff aus der Luft holen. Wir brauchen sogenannte Kohlenstoffsenken wie bspw. Pflanzenkohle. Der deutsche Pflanzenkohlenverband hat das Video zum Teilen, Aufklären und Schmunzeln zur Verfügung gestellt. Auf der dazugehörigen Webseite https://klimakohlehoffnung.org […]
Medienmitteilung 6. August 2021: «Theater-Flashmob und die Demonstration bildete den Schlusspunkt der Aktionswoche Rise Up for Change 2021. Dutzende Klimaaktivist*innen waren während einer Woche auf der Stadionbrache in Zürich, wo ein Ort des Austausches, der Zusammenkunft und der Diskussion entstand.» Lorenz de Vallier, der an unserem Chole-Festival die Kochöfen betreiben wird, ist der Betreuer der […]
